| |
 |
25 júny om 13:42 |
| |
Kollum in papieren Groot Sneek
Foto: Almar Setz fotografie
Fanmňrren lach de júny-edisy fan de papieren Groot Sneek op'e deursmat. Hearlek blad om in te lezen en te bladeren! Diskear un special over tien jaar Lekker Sneek. Myn bijdrage an dat evenement geef ik wear in onderstaande kollum:
Fan piezer tňt fynproever
Onder ut adagium fan ‘ ik kan gyn ei lęge, mar ik weet wel hoe’t un ei smaakt ’, mach ik nou al un moai antal jaren sjúrylid weze fan ut preuvement Lekker Sneek. De smaakpapillen werke bij de woarden Lekker Sneek allienech al op folle toeren. Froeger was ik eigenlek noait su’n lekkere eter. As jonkje ferstopte ik de broadkursten altyd onder ut boaterhambňrdsje, sudat oans moeke dy Bums-Dwars-Gebakken- Kursten even later in ut plestyk afwastobke in de goatstien fon. Un piezer dus.
Feul later pas bin ik un kulinęre fynproever wurden en de hearleke geur fan stoofpearkes dy’t bij oans thús op ut Original Haller peteroalystel stonnen te pruttelen tover ik su wear tefoarskyn. Overigens apart dat je etensgeuren ok beware kanne in je hersenpan.
Węr’t ik froeger ok geweldech fan geniete kon, waren de plestyk bakken met bamy ňf nasy bij Kees Leeuwen in ut Cafetaria an de Parkstraat. Na afloop fan un besoek bij de lendarise Scotch Inn even lekker skraanse. Ut bakte ei bovenop de nasy, un plaatsje tňch?
Ik weet ut is allemaal nyt kulinęr met un groate Ka, mar gewoan lekker ete tussen allemaal lui dy’t um al moai sitten hadden op un saterdachavend. Hearlek gewoan! De omgeving en de omstandechheden dęr’t je ete is fan groat belang.
De spesjalist in ut sjúryteam fan Lekker Sneek is sinds jaar en dach Reitse Spanninga. Foar dizze tňpkok telt mar één ding: fynst ut lekker watstou proefst?! En over smaak falt nyt te twisten, wat we dan ok selden doën. Dy ‘ fynst-ut-ok-lekker ’-faktňr nimme we elk jaar wear met in oans beoardeling.
Dy omgeving dęr’t Lekker Sneek nou al tien jaar houden wurdt is helemaal niks mis met. Ut Oud Kerkhof is un únike lokasy foar un dergelek evenement. Ik krij der altyd un bitsje un Sneekweekgefoël fan, mar dan sonder toeristen. Overigens niks teugen toeristen, want dęr mut de horeka in Sneek tňch ok seker fan hewwe. Met Lekker Sneek set oans stad um nou al foar ut tiende jaar op de kulinęre kaart. En da’s beslist un felisitasy weard!
|
| |
